农业农村部监测的最新数据显示，3月份全国“菜篮子”指数为134.01点，环比跌1.26个点，同比跌1.8个点。从全国范围来看，全国蔬菜在田面积超8000万亩，受供需、天气等因素影响，价格呈现季节性下行态势。

“近一周蔬菜价格整体呈现波动下行趋势。”在北京新发地市场蔬菜交易区，叶类菜批发商马俊思介绍，生菜、菠菜价格已下降3成以上。“以生菜为例，现在的价格是2元/斤，较之前的价格每斤下降了1元。”

蔬菜价格因何呈现下行趋势？多数商户表示，一方面是由于产区种植面积增加，且气温比常年同期偏高，有利于蔬菜生长；另一方面由于部分春季蔬菜品种提前上市，导致短时间内供应增加，价格出现下行。

数据显示：4月1日新发地蔬菜加权平均价为3.66元/公斤，较去年同期下降17%左右。

“现在每天上市量达到2万吨左右。”北京新发地市场总经理张月琳同样认为，近期蔬菜价格下降的主要原因是集中上市造成的供需关系改变。

据农业农村部3月份数据，重点监测的28种蔬菜全国批发平均价格为5.32元/公斤，环比下降8.7%，同比下降7.6%。分品种看，环比价格19种下降，9种上涨。

“蔬菜生产受气象条件影响较大，3月份充足的光照和气温回升，有利于提升蔬菜生长速度，造成部分蔬菜产量增加，价格下行。”农业农村部农产品市场分析预警团队分析师张晶表示，目前全国蔬菜在田面积稳中有增，已超过8000万亩。

此外，据气象预报，近期一股较强冷空气将自西向东影响我国，北方将出现大风、剧烈降温和雨雪天气；南方有区域性暴雨，并伴有强对流天气。

“蔬菜种植户需结合当地的实际情况，及时采用作物秸秆、塑料薄膜等材料对露地蔬菜进行覆盖保温防寒，最大程度上减少低温对于蔬菜的伤害。”农业专家建议。