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四季旅行｜山东菏泽巨野：一碗罐子汤飘出鲜和香

2023-02-14 16:08:44 来源：新华网

在山东省菏泽市巨野县的城镇乡村、里弄小巷，有各类字号的罐子汤，是当地广受欢迎的一种汤类美食。罐子汤起源于市井大集，选用鲁西南青山羊大腿骨熬制高汤，佐以羊杂、地瓜粉条，混合放入土罐中焖熟，罐子汤鲜香可口，深受群众喜爱。

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