记者观察网山西2月5日电(耿漫林)2月4日,正值二十四节气中的立春,恰好第二天就是元宵佳节,这两个节令相逢在本世纪中仅会出现6次。太原市迎泽区钟楼街上的元宵老店“老鼠窟”前排起了长队,人头攒动。
太原老鼠窟元宵的字号原名“恒义诚甜食店”,由于地处钟楼街“老鼠窟”巷要口,故以“老鼠窟元宵店”著称。“老鼠窟”的元宵,有“味压群芳、誉冠并州”之美称。走过百年历史的“老鼠窟”一直保持自家店铺的特色,不仅在制作工艺上代代传承,标准唯一,而且在元宵馅的品种上秉承了当年风味,主要有芝麻、桂花、玫瑰、花生四种味道。在老鼠窟元宵店常年都可以吃到新鲜的元宵,每年元宵节期间更是店内的生产旺季。
保安告诉记者:“今年刚好是钟楼街的老店重新装修开放,前来购买元宵的市民比往年更多了。”正值春节假期,立春当天钟楼街上多了许多出门拍照游玩的游客,在柳巷与钟楼街的交叉口还增加了交警维持路况。许多经过“老鼠窟”的游客看到众多市民排队买元宵也停下脚步,为明日元宵佳节采购新鲜的元宵。正在排队的李先生说:“我每年都会来买老鼠窟的元宵。今天排队的人还不算多,元宵节当天的人会更多。”看到钟楼街一派热闹祥和的景象,希望老百姓们的今后的日子也像老鼠窟的元宵一样,红红火火,甜甜蜜蜜。