记者观察网山西8月13日电（记者 尹玉明 通讯员 范艳丽） 中共中央总书记、国家主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯。为认真贯彻落实习近平总书记的指示精神，山西省未戒所党委分区组织全所民警职工学习指示精神，教育引导大家提高思想认识，充分认识到粮食安全事关国泰民安，厉行节约是个人品德的体现，反对浪费是社会文明的缩影。所党委向全所提出倡议：“节约粮食，从我做起!”并在全所分区分级开展爱粮节粮活动。

节约光荣，浪费可耻。在活动中，一是通过分区分层组织全所民警职工及戒毒人员学习习近平总书记的重要指示精神，使大家对粮食安全始终要有危机意识，特别是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟；二是通过在职工食堂、戒毒人员食堂分别张贴节约粮食标语、倡议书等方式，增强大家爱惜粮食节约粮食的意识；三是开展“节约光荣 天地粮心”为主题的宣传活动，大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，引导全所人员文明就餐，牢固树立节约意识，培养节约习惯，践行节约行为。

节约粮食，人人有责。为使节约粮食活动落实到位，所党委采取了切实可行措施，一是加强管理。教育引导厨师在制作过程中厉行节约，合理利用边角材料，加强成本核算，从源头上杜绝浪费。对就餐人员要求少量取食，不够添补，人走桌净；二是加强督查。对职工食堂、戒毒人员食堂每周从各科室、大队人员选派两人作为日常督查人员，所有人员随机轮值，使人人头上有担子，个个身上有责任；三是加强考核。每月对食堂成本、餐厨垃圾等进行动态量化考核，以有效遏制浪费现象。

厉行节约，从我做起。火车跑得快，全凭车头带。党委成员以身作则，带头厉行节约，杜绝餐饮浪费，并提出要以严明的制度、严格的执行、严谨的督查、严厉的惩戒，大力整治浪费之风，遏制浪费行为。在所党委的带动下，大家积极行动，从自身做起，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。同时，要求全所上下，不仅仅要节约粮食，更要节约一度电、一张纸、一滴水，在全所营造浓厚的节约氛围，以自己的实际行动践行节约！