30多年前，一场大型的甲肝疫情在上海暴发，短短3个月就感染了近30万人。对上海人来说，这场甲肝大流行是1988年无法抹去的记忆；对这座城市而言，严峻的疫情与激增的病患，更是对疫情防控能力的一次考验。

3月31日起，由优酷和上海广播电视台纪录片中心联合出品的5集纪录片《山河无恙——影响中国的疫情档案》将在纪实人文频道播出，首集《狙击甲肝》聚焦30多年前的这段抗疫往事。“人类的发展史就是和传染病不断斗争的历史。”制片人冯迪韡介绍，纪录片将从甲肝、血吸虫病、鼠疫、流感、非典等历史上的重大公共卫生防疫事件入手，通过专家解读、亲历者讲述，结合国内外一手历史资料，梳理百年中国防疫史。

新冠肺炎疫情发生以来，上海广播电视台纪录片中心很快组建了一个10余人的团队，农历大年初三就启动了纪录片《山河无恙》的策划。“从百年前的烈性传染病到在全球肆虐的新冠肺炎，人类如何防控疫情带给我们很多思考。”总导演朱宏说。节目制作期间，由于档案馆、图书馆闭馆，许多历史资料无法查阅。为此，上海音像资料馆利用各种技术手段，全力帮助节目编导“云搜集”资料。“在纪录片中，我们还采访了复旦大学公共卫生学院、上海市疾控中心等的12位专家学者及一批亲历者，帮助还原当时的情况。”

上海人胡芷苓是1988年甲肝大流行的亲历者。她喜食毛蚶，原本上海市场比较常见的毛蚶来自山东潍坊，以养殖为主，那一年，量大便宜的启东毛蚶成了餐桌主角。“我喜欢吃生的，从小就看父母这样吃。”她记得，住在弄堂里的宁波人同样如此，“宁波人干脆不烫，洗干净、冷开水一冲就挖开来吃了，非常鲜。”吃过毛蚶一周左右，胡芷苓就被确诊患上了甲型肝炎。当时，上海所有医院病床数仅5.5万张，无法收治全部病人。为此，中小学教室、文化馆、企业厂房等都开辟了临时病房，用于隔离、诊治甲肝病人；各大新闻媒体则大力宣传科普知识。多种有效防疫举措叠加，让甲肝疫情在短期内得到有效控制。在朱宏看来，纪录片更重要的意义在于“反思”，“每一次重大疫情的应对，见证了中国公共卫生系统的自省与完善。”

《山河无恙》每集20分钟，节目中，一批珍贵的影像资料首次公开。在查阅资料的过程中，朱宏与主创团队找到了一段公共卫生学家伍连德与夫人的活动影像，100多年前，正是他指挥扑灭了在东北暴发的鼠疫。摄制组还向一家国外影像机构购买了版权，这是一段俄罗斯人拍摄的影像资料，展示当时东北是如何处理鼠疫的，包括撒药粉、送病人就医等，均是首次在国内媒体上呈现。“纪录片回顾影响中国的几次重大疫情，展现公共卫生系统逐步建立、完善的过程。”朱宏介绍，在拍摄过程中，团队了解到防疫中必不可少的口罩，最早正是诞生在百年前的东北，“它是两层纱布，中间放了药水，目的是防止鼠疫的扩散。”

“这次疫情发生后，纪录片中心制作了不同类型的多档节目，希望呈现和探索一个围绕疫情的纪录片矩阵，从不同角度挖掘关于疫情的纪录片表达。”上海广播电视台纪录片中心主任李逸说，《山河无恙》是其中一环，“它不仅聚焦于新冠肺炎，还将视野转入更广阔的历史长河中，将解读历史与观照当下结合，展现面对疫情，中国人一以贯之的积极应对。”